سالاد روسی

مواد لازم:برای 4 نفر

سیب زمینی پخته شده= نیم کیلو

کالباس خشک وکالباس مرغ با هم= نیم کیلو(باید از کالباسهای

پر عطر استفاده کرد)

خیار شور= نیم کیلو

نخود فرنگی= 1 عدد کنسرو
سس مایونز= به میزان لازم
نمک= به میزان لازم
گوجه و کاهو و چیپس برای تزئین= به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها باید طوری پخته شده باشن که له نشن و باید به صورت نگینی یعنی به صورت قطعه های کوچک خرد بشن...خیار شور و کالباس رو هم به همین حالت خرد کرده و اضافه می کنیم توجه کنید نباید به قطعات خیلی کوچک ریز بشن...بعد نخود فرنگی رو هم همراه با سس مایونز اضافه می کنیم مقدار سس مایونز سلیقه ای هست ولی به نظرمن پر سس خوشمزه تره...نمک هم می زنین و مخلوط می کنین به طوری که مواد له نشه...با گوجه و کاهو و چیپس هم تزئین می شه و با گوجه و کاهو بسیار خوشمزه است...نوش جان 

طبیعت رامسر

جواهرده رامسر

---

چه سخت است خواستنت

شعری  از فدریکو گارسیا لورکا

آه چه سخت است خواستنت آن گونه که من می خواهمت!     از عشق تو ، آسمان و قلبم و کلاهم در کار آزار من اند. چه کسی خربدار روبانی است که من دارم و این اندوه کتانی سپید ، تا از آن دستمالی بسازد ؟     آه چه سخت است خواستنت آن گونه که من می خواهمت

در شهرکی غریب

شروود آندرسن

صبح روزی در شهرکی غریب، در محله‌ای غریبه. همه جا آرام و ساکت است. نه، انگارصداهایی می‌آید. صداهایی که قاطعانه بیان می‌شوند. پسرکی سوت می‌زند. در ایستگاه راه آهن، ازاین جا که ایستاده‌ام صدایش را می‌شنوم. من در محله‌ای غریب‌ام.

     اینجا ساکت و آرام است، اما سکوت نیست. یک وقتی در دهکد‌ه‌ای نزد دوستی بودم، می‌گفت « می‌بینی؟ اینجا هیچ سرو صدایی نیست، سکوت مطلق‌ست.» می بینید؟ دوست من دیگر این صداها را نمی‌شنید: صدای وزوز حشرات، صدای جاری آبشار و از جایی دور، صدای تلق تلوق ماشین شخم زنی و آواز مردی که گندم درو می‌کند. دوستم به این صداها عادت کرده بود، صداها را نمی‌شنید. از اینجایی که الان ایستاده‌ام، صدای بکوب بکوب می‌آد. یکی قالیچه‌ای روی طناب آویزان کرده، می‌کوبد به قالیچه. از آن دورها پسری دیگر فریاد می‌زند یوهو...

     خوب است آدم مکرر برود و بیاید. خوب است آدم در محله‌ای غریب باشد. در ایستگاه راه‌آهن، از قطار پیاده می‌شوی با بار و بنه‌ات. باربرها سر بار و بنه‌ی تو دعوا راه می‌اندازند. همانطور که در شهر خودت دیده‌ای که باربرها سر بار و بنه‌ی غریبه‌ها کشمش می‌کنند.

همانطور که تو ایستگاه منتظری، دور و برت دیدنی است 

نمایش زنده وضعیت کشتی ها با MarineTraffic

---

نمایش زنده وضعیت کشتی ها با MarineTraffic MarineTraffic سایت جالبی است که توسط یکی از دپارتمان های مهندسی دانشگاه اژه (Aegean) ساخته شده است. به کمک این سایت می توانید وضعیت کشتی ها، نفت کش ها، ناو ها و زیردریایی های آب های زمین را به صورت زنده مشاهده کنید و اطلاعات خوبی راجع به آنها به دست آورید. بعد از ورود به این سایت فقط کافی است روی قسمتی از نقشه که می خواهید کلیک کنید تا جزئیات مربوط به آن قسمت را ببینید. مثلآ من روی خلیج فارس کلیک کردم، در سمت چپ می توانید کنترل کنید که چه چیز هایی می خواهید روی نقشه دیده شوند. با تیک زدن گزینه Show Ships Names حتی می توانید نام هر کشتی را هم ببینید. مثلآ در این لحظه که من این پست را می نویسم یک کشتی باری به نام Aqua Grace در نزدیکی بوشهر است. آن طرف تر هم یک کشتی باری دیگر به نام Sima Pars. از قابلیت های جالب دیگر MarineTraffic نمایش بندر ها و ایستگاه ها و نمایش اطلاعات دقیق آنها است. اطلاعات خوبی راجع به نجوه عملکرد این سایت در این صفحه می توانید پیدا کنید. یکی از قابلیت های جالب این سایت امکان تنظیم Email Alert است. می توانید انتخاب کنید مثلآ هر وقت کشتی فلان نزدیک به این بندر شد به من خبر بده و… از MarineTraffic می توانید همچنین به گالری تصاویر و حتی پخش زنده از بندر ها دسترسی پیدا کنید. اگر دوست دارید وضعیت کشتی ها را به جای نقشه روی Google Earth ببینید هم می توانید فایل مربوطه را از اینجا دریافت کنید و با برنامه Google Earth باز کنید. از MarineTraffic بازدید کنید